バスクのいいコトおいしいモノ~フランス暮しのグルメ帖~

料理・ワイン・お菓子・旅・好きなもの・ときどき帰省グルメ。

2019-01-13から1日間の記事一覧

ボルディエバターをのせたガレットとクレープ[究極の塩バター&砂糖のクレープ]

熱々のクレープに、ボルディエひとかけ。 クレープの熱でじわじわ溶けていくバターを、ナイフでさーっと塗り広げる。 こんがりキツネ色に焼くあがったガレット&おいしい塩バター。 サンマロは、どこまでもボルディエバターの街だった。 ガレットやクレープに…